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Produktbeschreibung
Das MacConkey Medium ist ein selektives Medium für die bevorzugte Anzucht Gram-negativer Bakterien. Dies geschieht durch den Zusatz von Gallesalzen und Kristallviolett, die grampositive Bakterien weitgehend in ihrem Wachstum hemmen können. Allerdings ist MacConkey nicht geeignet, um aus Mischproben mit Gram-negativen und Gram-positiven Bakterien Reinkulturen Gram-Negativer zu erhalten. MacConkey dient also nicht als Reinheitskontrolle - dafür ist z. B. eine CLED-Platte zu verwenden.
Das MacConkey Medium kann auch als Differentialmedium benutzt werden. Der Zusatz Neutralrot dient als pH-Indikator, der z. B. die pH-Senkung bei Laktoseverwertung durch Rotfärbung der Bakterien anzeigen kann. Um die Laktose-positiven, rot-gefärbten Bakterien entstehen regelmäßig trübe Höfe, die durch das Ausfallen der Gallesalze als Folge der pH-Senkung zustande kommen.
Zur kulturellen Unterscheidung Gram-positiver und Gram-negativer Bakterien wird daher immer die Kombination von CLED, MacConkey und Columbia Blut-CNA empfohlen (Beyaert-System, dann auch zusätzlich Sabouraud-G/C für den Hefenachweis).
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